北海道森町の冷凍ホタテ貝柱1.5kgを、ふるさと納税でゲット
id:nninnjaさんの記事でおいしそうなホタテパスタを発見。
ちょうど我が家にもふるさと納税の冷凍ホタテが3袋届いたので、嬉しくなりました。
年末に駆け込みで納税した分です。
北海道森町の冷凍ホタテ貝柱1.5kg
届いたのは、北海道森町のホタテ1.5kgです。
「たっぷり1,5kg」北海道森町自慢!冷凍ホタテ貝柱(500g×3p)刺身用 | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」
寄付金額は1万円でした。
還元率
完全な同一商品かどうかはわかりませんが、同じくワイエス海商のホタテが500g 3,200円(税込)で販売されていました。送料は1,300円です。
ほたて ホタテ 生冷ほたて貝柱 500g前後 20粒前後 北海道産 プリプリの触感 :HT003:ワイエス海商 ヤフー店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
1.5kgでは送料抜き9,600円、送料込み10,900円で、100%近い還元率の高さです。
ホタテ貝柱のレシピ
さっそく、思いつくレシピをネットサーフィンしてみました。
ホタテのわさび醤油
シンプルに、わさび醤油でいただきます。醤油のおいしさに左右されるもの、ホタテ自体が新鮮でおいしいので、これだけで十分美味です。
ちなみに我が家では、醤油はフンドーキン3本を購入しています。スーパーでメジャーなキッコーマンも美味しいと思うのですが、フンドーキンの方がより濃厚です。
ホタテのバター醤油焼き
わさび醤油の次に思いついたのが、バター醤油です。ホタテ自体が新鮮なので、バターは控えめで。
北海道森町の冷凍ホタテに付属のレシピ
付いていたレシピです。
とりあえずレシピを参考に、家にあったブロッコリーとしめじを足して、ほんの少しの味覇とオイスターソースで味付け。
オイスターソースなんて、買ったきり使いこなせず冷蔵庫で眠っていましたが、貝同士だとけっこう合いますね。
そもそも刺身用なので、そのまま生でわさび醤油もおいしかったです。
まだ2袋(1kg)残っていて、何を作ろうか迷っていたので、我が家もパスタに挑戦してみます🍝